Армянскоя кухня - одна из самых древних на Земле Блюда ее отличаются своеобразным пикантным вкусом, остротой и использованием огромного количества трав и цветов Различные технологические приемы способствуют ввчщютому, что многие блюда буквально тают во рту из - за приятной нежной консистенции, сопровождающейся не особенно резким кисловато - пряным вкусом и ароматом Книга - не только сборник рецептов но и отличный путеводитель по истории происхождения национальных кушаний, знавоакбкомящий читателя с армянскими обрядами, которые играют важную роль в жизни этого народа Автор Талитэ Хатранова.
![]() |
![]() |